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渔相爷,酸菜鱼真的超级下饭!

发布日期:2022-07-20 07:52    点击次数:103

市面上酸菜鱼的口味越来越多样,你最喜欢哪种?我首选渔相爷家的鲜香藤椒酸菜鱼。

作为太二酸菜鱼店原团队成员孵化出的渔相爷,在酸菜鱼的口味上做出了不同的尝试。区别于时下较流行的经典原味酸菜鱼,他们家推出了新派无骨酸菜鱼、番茄公举无骨鱼、金汤无骨酸菜鱼,当然还有我最爱的鲜香藤椒酸菜鱼。

鲜香藤椒酸菜鱼,在保留酸菜鱼原味的基础,做了升级创新,恰到好处地加入了花椒等佐料,在鲜香的同时又带有些许椒椒麻麻的感觉,辣度、酸度都刚刚好,让我这个不太能吃辣的广东人都喜欢得不得了!鱼肉很薄很大片,大人物演员表而且很紧实,夹起来不易掉落,弹韧可口,没有鱼骨鱼刺,鱼肉被辣椒和花椒重重包围,鲜辣中透着酸菜味道。 鱼片的嫩滑和酸菜的爽口,我单方面宣布它俩简直是绝配。喜欢吃粉丝的朋友可以加在酸汤中,等粉丝浸满浓郁的汤汁,再和酸菜一起入口,真的巨好吃!

不得不说,吃酸菜鱼果然只有零次和无数次,吃酸菜鱼真的会上瘾。渔相爷家还有烤鱼、牛蛙、卤肉饭等菜品,他们家的牛蛙也很绝,满满一大盆,全都是肉,肉质紧实,很入味,一点儿也不腻,吃的时候可以配上一碗米饭,真的超级下饭!